PÂTISSERIE de "papa"

 
Notre carte de pâtisserie se veut simple, mais pas simpliste pour autant. Nous en avons aussi volontairement limitée le choix (le chocolat avant tout).

Quelques incontournables grands classiques : tarte citron, succès, royal feuilleté, barquette aux marrons... côtoient "les créations pâtissières familiales" du grand-père: tarte praliné "Nono", du père: tarte à l'orange "Alcazar", et du fils : tarte caramel "Vénus".

Un savoir-faire, des produits de qualité, des associations de parfums et de textures classiques mais efficaces pour le plaisir de tous ! Retrouvez nos créations sur la carte pâtisserie

MACARONS & Petits-Fours

Petit gâteau rond qui allie le croustillant et le moelleux, le macaron est devenu en une décennie l'irrésistible "Star" des pâtisseries.Néanmoins, les tuiles aux amandes, bâtons-maréchaux, boules pâtes d'amandes pistache-amarena ou langues de chat... jouent les indéfectibles seconds rôles.

Parfums de nos macarons :  Chocolat, caramel, passion-chocolat lait, café-chocolat lait, fraise-chocolat blanc, griotte-chocolat noir, citron vert-chocolat blanc, cassis-chocolat noir, pâte d'amandes pistache, pâte d'amandes vanille, pêche blanche-chocolat blanc, pâte d'amandes ananas...